Pasta con carne y queso al horno

pasta al hornopasta al hornoPasta con carne y queso al horno, rico y sencillo de preparar. Un plato perfecto para toda la familia. Me encanta todo tipo de pasta, aunque según que salsas le va mejor una u otra. Pero como hay que probarlo todo, me encontré sin macarrones y quise probar con estos caracoles, quedo un plato muy bueno. La elaboración de la salsa es parecida a la boloñesa pero más sencilla, yo preparo la carne con una salsa de tomate aliñada con pimienta y orégano que le da mucho sabor.
Pasta con carne y queso al horno
pasta al hornopasta al horno
Autor: Montse
Tiempo de preparación:  15 m Tiempo de cocinado:  40 m Tiempo total:  55 m
  • 1 paquete de pasta
  • 400 gr. de carne mixta
  • 1 cebolla
  • 1 lata de tomate triturado tamizado o frito
  • 1 paquete de queso rallado
  • Pimienta
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite
  1. Para hacer la pasta con carne y queso al horno pondremos una cazuela con abundante agua y sal, cuando empiece a hervir añadiremos la pasta, la dejaremos cocinar hasta que en su punto o como indica el fabricante.
  2. Por otro lado en una sartén amplia ponemos un poco de aceite, añadimos la cebolla picada, l dejamos pochar unos minutos, añadimos la carne picada, la salteamos y dejamos cocinar unos minutos.
  3. Cuando ya tenga color la carne añadimos el tomate triturado. Removemos todo y lo dejamos cocinar unos minutos.
  4. Ha esta salsa añadimos pimienta, sal y orégano a nuestro gusto. Si queda muy espesa la salsa añadir unas cucharadas del agua de cocer la pasta. Dejamos cocinar todo unos minutos y apagamos.
  5. Escurrimos bien la pasta cocida, la ponemos en una fuente para horno añadimos la carne.
  6. Removemos bien la carne y lo mezclamos con la pasta.
  7. Cubrimos la pasta con el queso rallado.
  8. Metemos al horno y gratinamos. Lo tendremos hasta que quede dorado y crujiente.
3.5.3226
 
Spread the love
  • pasta al horno
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *